ゼリーダイエットは、手軽に始められるダイエット方法として注目されています。食事の一部を低カロリーなゼリーに置き換えるだけで、カロリー摂取量を減らし、無理なくダイエットを続けることができます。今回は、ゼリーダイエットの具体的なやり方や効果、おすすめのゼリー商品やレシピを詳しく紹介します。
ゼリーダイエットの基本的なやり方
夕食(夜ご飯)をゼリーだけに置き換える
夜遅くに食べた食事は、エネルギーとして使われずに脂肪として蓄積されやすいです。そのため、ゼリーダイエットでは脂肪が蓄積されやすい夕食をゼリーに置き換えることをおすすめします。これにより、脂肪の蓄積を防ぐことができます。ただし、夜食べたものがすべて脂肪になるわけではないので、あまり神経質にならずに続けましょう。
間食もゼリーだけにする
間食でお菓子を食べる代わりに、ゼリーを選ぶことをおすすめします。ゼリーはカロリーが低く、特に0カロリーゼリーならカロリーがないため、太りにくいです。
置き換えるのは1食分だけ
ダイエットに良いからといって、食事を2食以上ゼリーに置き換えるのは避けましょう。カロリー不足になるばかりか、栄養失調になる恐れがあります。1日に置き換えるのは1食だけにしてください。
ゼリーダイエットの効果とは？
カロリーが低く、腹持ちも良い
ゼリーはカロリーが低く、食べても太りにくい食品です。例えば、夕食が500Kcalだった場合、ゼリーを300g食べても210Kcalなので、290Kcalのカロリーを減らすことができます。また、食物繊維を含むゼリーは腹持ちが良いので、満腹感を得られやすいです。
血糖値が上がりにくいため脂肪が作られづらい
ゼリーはゲル状のため、糖質が吸収されにくく、血糖値が上がりにくいです。血糖値が急激に上がると、インスリンが分泌されて糖質を脂肪に変えてしまいますが、ゼリーはそのリスクを低減します。
ゼリーダイエットにおすすめの商品・レシピ
ゼリーダイエットを効果的に行うためには、どんな種類のゼリーを選ぶかも重要です。ここでは、何十種類ものゼリーを調べた私から、おすすめの商品やレシピを紹介します。
ゼリーダイエットにおすすめなのは寒天ゼリー
寒天ゼリーには食物繊維が含まれており、ダイエットに非常におすすめです。食物繊維は便秘や食欲増加の悩みを解決する効果があります。
おすすめの寒天ゼリーレシピ
豆乳マンゴー寒天ゼリー
| 材料 | 用量(3人分) |
|---|---|
| 豆乳 | 200ml |
| マンゴー缶詰 | 固形量135g、内容総量234g |
| 粉寒天 | 2g |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方:
1. フライパンに豆乳、マンゴー缶詰のシロップを加え、強火で沸騰させ、弱火にして混ぜながら2分間粉寒天を煮溶かす。
2. 熱いうちに耐熱容器に①を入れ、マンゴーを加える。
3. 冷めたら冷蔵庫で2時間冷やし固め、8等分に切る。
4. お好みで串に刺す。
ゼリーダイエットにおすすめのコンビニ商品
コンビニでも手軽に購入できるゼリー商品を紹介します。
0キロカロリー寒天ゼリー(セブンイレブン)
ゼロキロカロリーですが、寒天が含まれるため満腹感も感じられる商品です。りんご味やみかん味、ぶどう味など種類が豊富で飽きずに楽しめます。
シャキっと食感みかんゼリー(ファミリーマート)
カロリーが低いだけでなく、ビタミンCが豊富なみかんが多く含まれています。美容効果も期待できるため、ダイエット中でも肌トラブルが気になる人におすすめです。
ゼリーダイエットにおすすめのレシピ
砂糖不使用とろとろりんご甘酒ゼリー
| 材料 | 用量(4個分) |
|---|---|
| 本葛粉 | 8g |
| 粉寒天 | 小さじ1/2 |
| リンゴジュース(ストレート) | 250ml |
| シナモン/ジンジャーパウダー | お好みで |
| ミント/レモンバーム | あれば |
作り方:
1. 本葛粉、粉寒天を鍋に入れ、甘酒を加えて溶かす。
2. 溶けたら火にかけ、ゆっくり混ぜながら煮る。
3. 沸いたら火を弱めて2分煮る。
4. 熱いうちに器に注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
5. りんごゼリーも同様に作り、重ねる。
6. お好みでシナモンをふる。
砂糖なしダイエット♪はちみつレモンゼリー
| 材料 | 用量(3個分) |
|---|---|
| ゼラチン | 5g |
| 水 | 250ml |
| はちみつ | 大さじ4 |
| レモン汁(ポッカ可) | 大さじ2 |
作り方:
1. ゼラチンを水でふやかす。
2. 鍋に水を入れて温め、はちみつを溶かす。
3. 温まったら火を止め、ゼラチンを溶かし、レモン汁を加える。
4. 粗熱が取れたら器に注ぎ、冷蔵庫で3～4時間固める。
ゼリーだけを食べるのがダメな理由
栄養不足で痩せづらい体になる
ゼリーだけにしてしまうと栄養不足になり、代謝が落ちてしまいます。初めは体重が減るかもしれませんが、やがて停滞期が訪れます。この停滞期を継続しても体重が減らない時期が続き、挫折してしまうことが多いです。
カロリー不足で筋肉が減ってしまう
カロリー不足が続くと筋肉量が減ってしまいます。筋肉量が減ると基礎代謝が低くなるため、ダイエット成功後にリバウンドしやすくなります。
ダイエットで気をつけなければいけないこと
ゼリーダイエットはカロリーを抑えられるため、痩せやすいですが、置き換えだけに囚われてはいけません。ダイエットを成功させるためには以下のことに注意しましょう。
基礎代謝よりもカロリーを低くしない
基礎代謝は生きるために最低限必要なカロリーです。男性で1500Kcal前後、女性で1200Kcalが基礎代謝ですが、これより食事を減らすのは避けましょう。
タンパク質の摂取を増やす
筋肉量を維持し、痩せやすい体を作るにはタンパク質の摂取が重要です。体重（Kg）×1.0g～1.2gを摂取するように心がけましょう。
特定の食品だけを食べない
ゼリーだけを食べたり、特定の食品だけを食べたりするのは栄養が偏ります。栄養バランスを考えて食事を取るようにしましょう。
食事を抜かない
食事を抜くと、次に食べた時の血糖値の上がり方が急激になります。しっかり3食食べるようにしましょう。
食事を置き換えるなら他の食材もおすすめ
ゼリーはカロリーが低くてダイエットに最適ですが、栄養が摂れません。ダイエットで栄養が摂れない場合、基礎代謝の低下や筋肉量の減少が起きることがあります。
プロテインバー
プロテインバーはタンパク質が豊富に含まれており、歯ごたえがあるため満腹感も得られます。価格も手頃なので、一度試してみるのはいかがでしょうか。
スムージー
スムージーは果物や野菜をミキサーで混ぜた飲み物です。お店で買うこともできますが、ミキサーがあれば自分で好みのスムージーを作ることができます。
ゆで卵
卵はタンパク質が補給できる貴重な栄養源です。ゆで卵にしておけば、仕事場にも持って行けるので間食にも最適です。
ゼリーダイエットに関するよくある質問
ゼリーダイエットを実践する際に、多くの人が疑問に思うポイントをまとめてみました。
朝ごはんをゼリーにしたら太る？
朝ごはんをゼリーにすると、日中活動するためのエネルギーが不足し、かえって太る可能性があります。エネルギー不足になると体は筋肉や脂肪を分解してエネルギーを補おうとしますが、脂肪が多く分解されると代謝が下がり、痩せにくくなります。朝ごはんはバランスの良い食事を摂るようにしましょう。
おすすめのゼリー飲料はありますか？
ゼリー飲料なら、野菜不足を補えるタイプのものがおすすめです。例えば、カゴメの「野菜生活100 1食分の野菜ジュレ」などが良いでしょう。
甘いゼリーは食べてもいいの？
甘いゼリーを食べても良いですが、カロリーの関係上多くは食べられません。味の薄いものを選んで多く量を食べる方が満腹感を得られます。
ゼリーダイエットでは美容効果も期待できる？
ゼリーダイエットでは美容効果も期待できます。ビタミンCを多く含む商品があり、シワやシミの原因となる活性酸素の働きを抑える効果があります。
まとめ
ゼリーダイエットは低カロリーで手軽に始められるダイエット方法です。ただし、栄養不足やカロリー不足に注意し、1日に1食だけ置き換えるようにしましょう。また、プロテインバーやスムージーなど他の置き換え食品も活用すると、より効果的なダイエットができます。健康的に痩せるためには、バランスの良い食事と適度な運動も取り入れることが大切です。
